| Rezept |
| |
Portionen: 3
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, würzig / pikant, scharf / hot |
| |
|
| Zutaten |
| |
• Lauch / Porree / Borree / Welschzwiebel  - 1 Bund
• Reis - ¼ Dekagramm
• Kräutermeersalz
• iglo Petersilie - 1 handvoll
• Frisch gemahlener Pfeffer
• iglo Rahm-Königsgemüse - 1 Pkg.
• Schwarzer Pfeffer
• Butterflocken
• Pangasius (Fisch) - 4 Stk.
|
| |
|
| Zubereitung |
| |
Porree schneiden, in Butter ( ) leicht braun anrösten und dann den Fisch () () salzen pfeffern und dann dazulegen,langsam schmorren,er darf etwas braun werden.das gemüse in einem topf langsam auftauen nicht erhitzen,petersilie dazu und ein wenig Salz und Pfeffer.die fischfilet wenden und vorsichtig teilen,so das mundgerechte Stückchen werden. Reis () () kochen und dann alle zutaten in eine mit Butterflocken vorbereiteten Schüssel geben und nochmals leicht durchrösten lassen.dazu passt am besten eine Schüssel Salat () () nach Saison. |
| |
|
| Eingetragen: 26.11.2009 - Aktualisiert: 27.11.2009 |
|
|
| Forumsdiskussion zu diesem Rezept |
|
Zu diesem Rezept ist noch kein Foreneintrag vorhanden.
| |
|
|
| Direktlink zu diesem Rezept |
|
|
Facebook
Twitter
