| Rezept |
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Portionen: 10
Dauer: 60 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch |
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| Zutaten |
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| Zubereitung |
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Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Kürbisfleisch grob reiben.
Zucker und Vanillezucker vermengen, Kürbisraspeln, Eier, Mehl, Backpulver, Mandel und Haselnüsse hinzufügen und mit einem Mixer gut verrühren.
Den Teig in eine gefettet und bemehlte Tortenform geben und ca. 25 Minuten backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend aus der Form lösen.
Die Schokolade und Ceres über Wasserdampf schmelzen lassen, auf den Kuchen gießen und verteilen. Mandelblättchen noch auf die weiche Schokolade streuen und aushärten lassen. Sahne steif schlagen und an den Tortenrand streichen.
Die Torte ist total saftig und schmeckt sehr lecker! |
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