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Kochtipp: Was mache ich, damit die Semmelknödel nicht zerfallen?

Tipp

Typ: Kochtipp
Art: Teige

Frage

"Was mache ich, damit die Semmelknödel nicht zerfallen?"

Antwort

Damit deine Semmelknödel nicht so leicht zerfallen, gib einfach reichlich Mehl in die Knödelmasse und einen gehäuften Teelöffel Maismehl (Maizena) in das Kochwasser!

Eingetragen: 27.01.2007 - Aktualisiert: 09.09.2010

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zewa
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